每日对食材进货检验、后厨加工制做、餐具清洗消毒、食物规范留样等环节环节进行全过程、通过“妈妈监视团”全程护航，全力保障学生饮食平安取养分健康。以“妈妈式”贴心守护，鞭策食物平安消息及时传送、问题快速措置。并每月开展2次食材询价，按照每月2周、每周3—4天、每日3—5人的放置轮番陪餐，实地体验餐食物质、就餐。